[2022 年柏林酒吧修道院] 梅森費朗

大家好，我是亞歷山大·加布里埃爾。
我是 Cane Rock 和 Plantation Rum 的 Maison Ferrand 的調酒大師。
所以我從事這項工作已經 34 年了。

攪拌機大師的工作是什麼？
攪拌大師就像畫家使用不同的桶來製作精美的飲品。

所以嗯，攪拌機大師通常可以使用。
我也是釀酒大師，擁有製作精美蒸餾酒的大師甜點。

你知道，當你用原料和朗姆酒的甘蔗蒸餾時，你會創造出美妙的味道，原料是甘蔗汁或甘蔗糖蜜。

因此，Maison Ferrand，我們專注於高檔烈酒。

我們製作朗姆酒，我們製作種植園朗姆酒，我們還製作 CAREROCK，我們還製作 Ferrand Cognac 和 Citadelle 法國杜松子酒。

所以我們是一個家族企業。
我們非常獨立，我們努力創造出最好的酒。

因此，例如，對於 Gin Citadelle，我們種植自己的杜松子，對於朗姆酒，我們在巴巴多斯和牙買加的合作夥伴那裡有酒廠，我們用甘蔗石製成這種美麗的朗姆酒。

CANEROCK 是我們在牙買加生產的朗姆酒。還有一種非常傳統的朗姆酒。

這是一種五香朗姆酒，我們使用來自 Clarendon 和 Long Pond 酒廠的精美朗姆酒。

自 1700 年代中期以來，這些釀酒廠一直在生產朗姆酒。

然後我們拿著這種朗姆酒，然後慢慢地用當地美麗的香料注入它。

所以它很好吃，真的很順滑。
這是牙買加最美麗的朗姆酒國家之一，百分百蒸餾而成。

您可能知道牙買加是一個美麗的島嶼，這個島嶼發明了雷鬼音樂，也是美麗朗姆酒的起源地之一。

牙買加的朗姆酒風格濃郁，風味十足，絕對美味。

這裡的想法是創造一種朗姆酒，既具有大西洋牙買加朗姆酒的血統，又具有朗姆酒在過去使用美麗的植物成分時使用的美麗元素。

所以我們在裡面使用生薑，當地的生薑，然後我們使用少量的椰子和一點香草。

這些都是朗姆酒以前這樣做的食譜。
這就是 CANEROCK。

我們稱它為 CANEROCK，因為在加勒比地區，這些島嶼通常被稱為岩石，而且您可能知道朗姆酒是用甘蔗製成的。

這是一種甘蔗，被壓成汁液，然後從該汁液中提取糖蜜，然後蒸餾製成這種美麗的芳香朗姆酒。

這是牙買加的特色，所以我們稱之為 CANEROCK，甘蔗生長在美麗的牙買加島上的岩石上。

所以當你像這樣品嚐朗姆酒時，通常，它就像任何美麗的朗姆酒一樣，CANEROCK 是你知道香料朗姆酒真的是一個托運人。

所以你知道最好的方法是裝在這樣的玻璃杯裡，但你顯然可以和漂亮的薑汁啤酒一起喝，就像我們在加勒比海喜歡做的那樣。乾杯。

所以要了解更多關於我們正在做的關於甘蔗搖滾的事情，你只需看看 canerock.com/

這是我們今天決定品嚐的這款精美產品的網站。

您還可以看到 Maison Ferrand。
Maison Ferrand 是 maisonferrand.com/

您可以看到我們所有的產品。

您可以看到一些關於 CANEROCK 的信息，也可以看到我們的朗姆酒種植園、Cognac Ferrand 和 Gin Citadel。享受。