[ifia 日本 2022] 和歌山縣梅原料“梅5倍濃縮汁” - 中野BC有限公司

中野BC有限公司 在 ifia 日本 2022 處展示了 和歌山縣梅原料“梅5倍濃縮汁”。

網站：http://www.nakano-group.co.jp/

這是一種叫做植酸的產品。
原料是米糠。
它是從米糠中提取的天然有機酸，在各種食品中用作pH調節劑。

使用該產品的優點是它與其他有機酸相比是一種強酸，因此

加入少量可降低pH。
最大的優點是與其他有機酸相比，pH值不太可能出現，並且可以調節pH值。